Petit-déjeuner

• MATIN GOURMAND - 8,50€
  
  * Boisson chaude - café, crème, chocolat ou thé
  * Croissant ou chocolatine
  * Jus d′orange ou citron pressé

Midi

• PLAT DU JOUR (voir ardoise) - 14€
  Du lundi au vendredi midi - hors jours fériés
• ENTRÉE + PLAT DU JOUR ou PLAT DU JOUR + DESSERT - 17€
  Du lundi au vendredi midi - hors jours fériés
• ENTRÉE + PLAT DU JOUR + DESSERT - 20€
  Du lundi au vendredi midi - hors jours fériés

Les entrées

• OEUFS MIMOSA - 9€
• SOUPE DE MELON FROIDE - 6€
  Au basilic et tranches de Serano
• CARPACCIO DE CONCOMBRES - 6€
  Emulsion de fromage frais de chèvre, menthe et basilic
• GASPACHO ANDALOU - 7€
• SALADE DE PASTÈQUE ET FÊTA - 7€
  Menthe et tomates cerises
• PÂTÉ BASQUE - 7€
  Au piment d′Espelette

Les plats

• PLAT DU JOUR - 14€
  (Voir ardoise)
• POISSON DU MARCHÉ - 23€
  Et ses petits légumes
• TARTARE DE BOEUF À L′ITALIENNE - 15€
  Salade et frites maison
• TARTARE DE SAUMON - 16€
  Vinaigrette aux agrumes, salade et frites maison
• LE BURGER DU "MAURICE" - 18€
  Boeuf, salade, tomate, oignons pickles, cheddar fumé, sauce maison
• LA PIÈCE DU BOUCHER - 21€
  Salade et frites maison
• CASSOULET "MAISON SAMARAN" - 23€
• SAUSSICE DE TOULOUSE "MAISON GARCIA" - 16€
  Purée maison

Salades

• CÉSAR - 16€
  Poulet rôti, parmesan, croûtons, œuf dur et sauce César maison
• TERROIR - 18€
  Magret de canard, gésiers de dinde, cou farci au fois gras
• CHÈVRE MIEL - 16€
  Toast de fromage Sainte-Maure-de-Touraine, pruneaux lardés, tomates cerises, noix et miel

Les desserts

• MOUSSE AU CHOCOLAT - 8€
• SOUPE DE FRAISES - 8€
  Et sa boule de glace au citron
• CRÈME CATALANE - 8€
• CAFÉ GOURMAND - 9€
• ASSIETTE DE FROMAGES - 7€

Menu enfant 10€

10€

• L′OPTION DES PETITS GOURMETS - 10€
  
  Steak haché et frites maison

Les tapas

(à partir de 18h)

A PARTAGER

• PLANCHE MIXTE - 20€
• PLANCHE DE CHARCUTERIE
  
  * Petite : 9€
  * Grande : 16€
• PLANCHE DE FROMAGES
  
  * Petite : 9€
  * Grande : 16€
• PAN CON TOMATE Y SERANO - 9€
• FRITES MAISON
  
  * Petite : 3€
  * Grande : 5€